L’animation « resto » est accessible à tous !

Au menu : création, communication, résolution de conflits, gestion du temps et des ressources et collaboration. Résultats : nouvelle camaraderie, renforcement des liens d’équipe et délicieux repas !

La cuisine est basée sur un système organisationnel, tout comme une entreprise : on y recrée les échéanciers, les ressources limitées, les prises de décisions et la coopération nécessaires au succès. Dans la cuisine, des individus assignés à différents rôles sont regroupés et doivent créer un produit… en l’occurrence, un repas. Les participants se partagent les responsabilités et sont amenés à apprécier les habiletés personnelles de chacun ainsi qu’à travailler vers un objectif commun.

L’exercice est agréable et chacun peut s’y retrouver. Être doué en cuisine n’a rien à voir avec le poste occupé dans l’entreprise ; les rôles s’inversent parfois, les stéréotypes tombent et de nouvelles dynamiques de groupe apparaissent. La cuisine constituant un environnement familier et la nourriture un langage universel, cuisiner en groupe a cette capacité de rapprocher les gens.